Ăn váng sữa sẽ giúp bé thông minh ?

Theo các chuyên gia về dinh dưỡng trẻ em thì khi được sử dụng thường xuyên với hàm lượng vừa phải và cho trẻ ăn váng sữa theo hướng dẫn,. Thì váng sữa sẽ thực sự đem lại nhiều lợi ích thiết thực cho bé như : hỗ trợ tiêu hóa rất tốt, giúp cho bé ăn nhanh và ăn nhiều, chóng lớn, tăng trưởng phát triển và đặc biệt là rất tốt cho sự phát triển trí não của bé giúp bé thông minh hơn.  

Váng sữa là gì?

Những năm gần đây, các bà mẹ đã thật sự tạo nên trào lưu cho bé ăn váng sữa bởi các thành phần dinh dưỡng mà váng sữa mang lại đặc biệt là canxi. Vậy thực chất váng sữa là gì và có những tác dụng gì?

Theo đó, váng sữa cho bé là thực phẩm được làm từ kem sữa, cho lên men lactic, thực chất là thành phần lớp trên của yaourt do đó có tác dụng hỗ trợ tiêu hóa rất tốt. Ngoài ra, váng sữa còn có tỷ lệ chất béo cao và giàu năng lượng. Tỷ lệ này xung quanh 10% – 40 % tùy theo xuất xứ. 

Nếu váng sữa được sản xuất tại Nga có thành phần chất béo khoảng 10%-20%, đạm 3.5%, Carbonhydrat 4,3%, nhiều khoáng chất (Ca, Na, K..), vitamin A, E, B1, B2, C, PP… thì váng sữa sản xuất tại Mỹ và các nước Châu Âu có thành phần chất béo thấp hơn chỉ từ 10% - 18%. Theo đó, lượng canxi trong váng sữa được giới thiệu có thể giúp bé phát triển xương chắc hơn.

Nên dùng váng sữa sao cho đúng?

Như đã nói ở trên, váng sữa có thành phần chất béo cao, cung cấp nhiều năng lượng nên sẽ tốt cho: trẻ từ trên một tuổi bị thiếu cân, suy dinh dưỡng; trẻ mới ốm dậy cần nhiều năng lượng. Với những trẻ này, các bà mẹ nên dùng váng sữa làm bữa ăn phụ, với lượng dùng hợp lý là 1 - 2 hộp/ngày.

Những trẻ không nên dùng: trẻ dưới sáu tháng tuổi, trẻ bị thừa cân - béo phì, trẻ đang bị tiêu chảy, trẻ dị ứng với sữa bò…

Nhưng các mẹ cần phải lưu ý, chỉ sử dụng váng sữa như thực phẩm bổ sung cho trẻ. Lượng váng sữa có thể cho trẻ ăn trong ngày phụ thuộc vào tuổi, cân nặng và loại váng sữa được mua. Trung bình, trẻ 6 - 12 tháng tuổi có thể ăn 1/2 - 1 hộp váng sữa/ngày, trẻ trên một tuổi có thể ăn 1 - 2 hộp/ngày, tuỳ vào mức độ dung nạp của trẻ. Không nên cho trẻ ăn quá nhiều, vì có thể gây đầy bụng, tiêu chảy do hàm lượng chất béo quá cao.

 

Nên nhớ váng sữa không thể thay thế sữa mẹ và các loại sữa thông thường

Theo hướng dẫn của tổ chức y tế thế giới (WHO), cần cho trẻ bú mẹ hoàn toàn dưới 6 tháng tuổi. Vì vậy, các mẹ chỉ nên cho trẻ ăn váng sữa sau 6 tháng tuổi, nhằm bổ sung thêm năng lượng, giúp trẻ tăng cân tốt hơn.

Không có một thực phẩm nào có thể thay thế được nguồn sữa mẹ quý giá. Váng sữa cũng vậy, nó hoàn toàn không thể thay thế sữa, nhất là sữa mẹ, vì nó không chứa đủ các chất dinh dưỡng như trong sữa mẹ, đặc biệt là hàm lượng đạm trong váng sữa thấp. Nếu dùng váng sữa thay cho sữa mẹ, trẻ sẽ bị thiếu chất đạm, dẫn đến suy dinh dưỡng, thiếu máu… do thiếu các vi chất dinh dưỡng.

Do đó, cần quan tâm chăm sóc và nuôi dưỡng, đảm bảo cho trẻ được ăn đủ năng lượng và các chất dinh dưỡng để xây dựng cơ thể như chất đạm, chất khoáng. Váng sữa ngoài việc tác động tốt đến hệ tiêu hóa còn chứa nhiều dưỡng chất: vitamin (A, E, B2, B12, C, PP, biotin, beta – carotene…), các axit hữu cơ. Thành phần khoáng chất trong váng sữa cũng phong phú từ kali, canxi cho đến clo, phốt- pho, ma-giê, natri, sắt, kẽm, i-ốt, đồng… Tất cả những khoáng chất này đều cần thiết cho cơ thể được khỏe mạnh.

Nguồn tham khảo : Internet

Read More

8 cách cực kỳ hiệu quả giúp phát triển trí não trẻ nhỏ

Các bố mẹ thường có quan niệm sai lầm là cho rằng bé sơ sinh chỉ cần bú ti, ngủ đủ giấc thôi là có thể phát triển bình thường, còn thông minh hay không là do gen, di truyền từ người thân. Mà các bố mẹ không hề biết rằng chính những hoạt động giao tiếp đơn giản hằng ngày của bố mẹ góp phần rất lớn cho sự phát triển trí não một cách toàn diện ở trẻ và rèn luyện khả năng ngay khi bé chào đời. Sau đây là 8 cách cực kỳ hiệu qảu giúp phát triển trí não trẻ nhỏ.

1. Cho bé bú mẹ ngay sau khi sinh và duy trì cho trẻ bú sữa mẹ ít nhất 6 tháng đầu đời : duy trì thời gian bú mẹ càng lâu càng tốt. Các nghiên cứu đã chứng minh rằng những bé được bú mẹ thường có chỉ số IQ cao hơn những bé ăn sữa ngoài.

2. Dành nhiều thời gian quan tâm, chăm sóc bé: bố mẹ nên thường xuyên âu yếm, vuốt ve, thơm bé để bé cảm nhận tình cảm của bố mẹ dành cho bé. Không nên suy nghĩ bé sơ sinh chưa nhận biết được gì. Đừng đợi đến khi bé được khoảng 3 tháng tuổi mới bắt đầu kể chuyện hay nói chuyện với bé. Bố mẹ nói chuyện với bé càng sớm, càng nhiều, bé càng nhanh biết hóng chuyện và biết nói.

3. Nhìn bé bằng ánh mắt thân thương, trìu mến: ngay từ khi sinh ra, bố mẹ hãy giao tiếp với con bằng ánh mắt trìu mến, thể hiện sự yêu thương vô hạn đối với bé. Mỗi khi bé thức, bố mẹ hãy nhìn thẳng vào mắt bé, giúp bé nhận biết khuôn mặt bố mẹ, luyện tập khả năng ghi nhớ của mình.

4. Chơi đùa cùng bé: khi bé lẫy, bố mẹ cũng có thể nằm sấp người xuống để mặt đối mặt với bé, nói chuyện với bé. Khi bé biết trườn bò, bố mẹ có thể nằm trên giường để bé bò qua hay trườn lên người, hoặc để bé bám vịn vào đứng lên. Điều này giúp bé rèn luyện khả năng vận động.

Bố mẹ cũng có thể đặt chiếc đệm sofa, gối, hộp hay đồ chơi, chỉ cho bé cách để trườn qua, luồn xuống hay bò quanh. Điều này sẽ giúp bé học được khả năng phối phợp và kỹ năng giải quyết vấn đề.

5. Luôn tạo cho bé cảm giác bình an, vui vẻ: bố mẹ hãy hát cho bé nghe lúc bé thức hoặc hát ru bé ngủ, không cần quan tâm mình hát hay hay dở. Một số nghiên cứu đã chỉ rằng nghe những giai điệu âm nhạc giúp bé phát triển khả năng học toán. Cười đùa, cù toàn thân bé, làm bé cười và cười to thành tiếng, giúp bé phát triển khả năng hài hước.

6. Luôn luôn “thuyết minh” cho trẻ về mọi hành động của bố mẹ: “Bố thay bỉm cho con này”, “Mẹ tắm cho con nhé”, “Mẹ rửa mặt cho con sạch sẽ”,… Điều này giúp bé rèn luyện khả năng xây dựng vốn từ ngữ phong phú và đa dạng.

7. Bắt chước bé: Khi bé lớn hơn một chút, thỉnh thoảng, bố mẹ hãy làm theo những hành động của bé như: chun mũi, mút môi, cười đùa tạo âm thanh ngộ nghĩnh... Cách này giúp bé rèn luyện khả năng sáng tạo.

8. Chơi "ú- òa" cùng bé: bố mẹ trốn đi (hoặc che mặt đi) và xuất hiện (mở tay che mặt ra) cùng với tiếng "ú-òa" sẽ làm bé thích thú và rèn cho bé nhận biết về một vật có thể biến mất rồi trở lại sau đó.

Nguồn tham khảo : Internet

Read More

Các bài tập tương tác phát triển trí não dành cho bé từ 6 - 12 tháng tuổi

Có thể nói đối với trẻ nhỏ, bố mẹ chính là thầy, cô đầu tiên và quan trọng nhất, là người dạy dỗ bé biết bò, biết đi, biết nói, biết bi bô, biết nói.. là người được bé yêu và cũng chính là người bạn chơi chung tuyệt vời nhất. Trong giai đoạn bé từ 6-12 tháng tuổi này, các bài tập tương tác phát triển trí não dành cho từng giai đoạn luôn là các bài học thiết thực nhất và bổ ích nhất đối với bé.

>> Các bài tập tương tác phát triển trí não dành cho bé từ 0 - 3 tháng tuổi

>> Các bài tập tương tác phát triển trí não dành cho bé từ 3 - 6 tháng tuổi

Trẻ ở giai đoạn từ 6 - 12 tháng tuổi là giai đoạn mà trẻ phát triển vượt bậc về ngôn ngữ. Lúc này, trẻ đã có thể chơi cùng mẹ rất nhiều trò chơi hết sức thú vị hơn cả sự tưởng tượng của bạn rồi đấy. Trong thời điểm này, các trò chơi với bé không đơn thuần chỉ để giải trí hoặc lấp đầy thời gian của trẻ. Chính việc vừa chơi vừa học giúp bé khám phá thế giới xung quanh, phát triển cơ thể, trí tuệ, ngôn ngữ, cảm xúc, kỹ năng hoạt động, ứng xử...nhằm kích thích tần suất hoạt động của các giác quan, đặc biệt là sự phát triển về trí não.

Như đã nói ở trên, bố mẹ là người thầy cũng như bạn học chơi chung tuyệt vời nhất. Vậy để làm bạn chơi cũng như người thầy tốt nhất của con, bố mẹ cần nắm rõ những cột mốc phát triển quan trọng của trẻ để chọn đồ chơi và cách chơi để mà học phù hợp cho bé, như sau:

Trò chơi dành cho bé giai đoạn này : 

- Từ 6 tháng trẻ có thể phát ra nhiều âm thanh, ghi nhớ, bắt chước tốt…Lúc này, bé đã phát âm được những từ như: "ba... ba", "cha... cha" hoặc "ma... ma". Bạn hãy tập cho con làm quen với ngôn ngữ bằng cách thường xuyên trò chuyện với bé, diễn giải cho bé những sự vật xung quanh.

- Ngoài ra, trẻ trong giai đoạn này thường thích vận động. Các bé luôn muốn lăn lộn, ngồi, nhảy, leo trèo, kéo đồ, vươn người, đứng và chạy… Trẻ cũng đã phần nào hiểu tên riêng của mình và một số từ thông dụng khác, có thể xác định bộ phận cơ thể, tìm đối tượng ẩn, và đặt mọi thứ vào và ra khỏi hộp.

- Bạn cũng có thể cho bé soi gương, vì bé rất nhạy cảm và chiếc gương soi luôn là đồ vật hấp dẫn. Bé quan tâm đến gương vì trong đó có những khuôn mặt tương tự và quen thuộc với bé và bé thích thú với điều đó. Bên cạnh đó, khi trông thấy hình ảnh của mình trong gương, rồi chơi và làm nhiều thử nghiệm với nó, dần dần bé sẽ có khái niệm tổng thể về cơ thể mình, nhận thức và có những phản ứng nhanh nhạy hơn.

Đồ chơi tốt cho trẻ giai đoạn này chính là:
- Những đồ chơi có thể chơi giả vờ: Búp bê, con rối, ô tô nhựa hay gỗ, và các đồ chơi có thể bỏ vào chậu tắm. Bé rất thích chơi với các đồ chơi trong lúc tắm. Không cần những loại “hải sản” tôm cá mực như trẻ lớn, trẻ sơ sinh chỉ cần những món đồ chơi đơn giản, một chiếc thuyền hay con vịt, con cá nhỏ bằng nhựa có thể bơi trong chậu tắm của bé. Bé có thể cầm, lắc, đập chúng xuống nước để nước bắn tung tóe.

Bạn cũng có thể tham gia vào trò chơi này với bé bằng cách tạo ra hiệu ứng âm thanh (kêu “bộp bộp” mỗi khi bé đập đồ chơi xuống nước) hoặc nói những câu khuyến khích bé với lấy đồ chơi “Con vịt đang bơi đi kìa, còn hãy bắt nó đi”.

- Những đồ chơi để thả và nhặt: Bát nhựa, bóng nhựa. Trước khi trở thành một cầu thủ, em bé của bạn có thể có nhiều trải nghiệm thú vị với những món đồ chơi có hình cầu như quả bóng. Những quả bóng thường có nhiều kích cỡ và chất liệu khác nhau.

Với bé sơ sinh, bạn có thể chọn những quả bóng nhỏ, mềm mại với nhiều mày sắc để tập cho bé cách nhìn và sờ đồ vật. Khi bé đã biết ngồi, hãy thả một quả bóng lớn hơn cho nó lăn giữa bé và bạn, bé có thể học cách phán đoán hướng đi của quả bóng, bắt được quả bóng đang lăn và đẩy hay ném quả bóng đi sau đó.

- Những đồ chơi cần vận sức: quả bóng lớn, xe đẩy, xe tập đi, xe kéo nhựa. Khi được 12 tháng có bé đã có thể men thành giường để di chuyển hoặc di chuyển được chiếc ghế nhựa cao gần bằng bé.

Lúc này, những chiếc xe tập đi hoặc xe kéo xe đẩy, quả bóng sẽ giúp bé tăng cường được kỹ năng vận động. Chắc chắn chúng sẽ rất thích thú vì được chơi ở những không gian rộng và thoả sức tìm hiểu như thế này.

- Những đồ chơi cần kỹ năng quan sát và vận dụng cao hơn: Sách, truyện tranh, bìa cứng có hình nhiều màu sắc hoặc theo chủ đề,... Dù chưa biết đọc nhưng bé rất thích khám phá các trang sách. Hãy chọn những cuốn sách có chất liệu giấy đủ dày hay sách bằng vải để có thể chịu được “sức công phá” của bé và để bé tự do cầm, quăng hay cắn xé tùy ý. Đây cũng là cách để cho bé làm quen với sách và học được cách nhìn tranh, ảnh trên các trang sách sau này.

Những cuốn sách để trẻ sơ sinh học hỏi tốt nhất là sách có hình ảnh đơn giản của vật quen thuộc với bé, kích thước khoảng một trang giấy. Chúng sẽ rất hiệu quả trong việc thu hút sự chú ý của bé, dù chỉ trong một, hai phút.

-  Những đồ chơi để xếp dựng: Các khối hình bằng gỗ, bông hay nhựa. Đây là những món đồ chơi lý tưởng để giúp bé học ngồi đồng thời dạy bé về kích thước và màu sắc. Bạn có thể cầm các chiếc vòng để chỉ cho bé biết phân biệt các loại vòng lớn, vòng nhỏ khác nhau, cũng như giúp bé nhận biết các màu sắc "Con nhìn xem, đây là chiếc vòng màu xanh, còn kia là chiếc vòng màu đỏ”.

Khi bé đã phối hợp tay và mắt tốt hơn, bé có thể lấy những chiếc vòng hoặc ly ra khỏi tổ xếp, đây là bước đệm để bé học cách xếp chồng các chiếc vòng lên nhau hoặc làm tổ ly xếp. Những chiếc tách dùng làm tổ ly cũng có thể giúp bé chơi trong khi tắm với trò chơi dùng những chiếc tách nhỏ để múc nước đổ đầy vào chiếc tách lớn hơn.

Các khối hình bằng gỗ, bông hay nhựa là những món đồ chơi lý tưởng để giúp bé học ngồi đồng thời dạy bé về kích thước và màu sắc.

Những điều bố mẹ cần lưu ý khi cho trẻ chơi :

Khi trẻ chơi, bố mẹ không nên cho nhiều đồ chơi, trẻ sẽ bị hoa mắt và dễ phân tán, lúc xem cái này lúc sờ cái nọ. Kết quả là trẻ sẽ không thực sự chơi cái gì, không bồi dưỡng được tính kiên trì và sức chú ý.

Chỉ nên để cho trẻ 1 hoặc 2 thứ đồ chơi, như vậy trẻ sẽ động não, tìm đủ mọi cách để tìm hiểu đồ chơi và bày ra nhiều trò khác nhau. Khi đã chơi chán rồi thì cha mẹ có thể cho trẻ chơi đồ vật khác. Ví dụ: đưa cho bé 1 quả bóng và dạy bé cách ném bóng cho mẹ sau đó lại dạy bé màu sắc trên quả bóng đó.

Đối với trẻ bé hơn, nếu lặp lại nhiều lần một trò chơi có ý nghĩa rất quan trọng. Khi lặp đi lặp lại cách chơi giúp cho trẻ tìm thấy cảm hứng, cho nên người lớn không cần chuẩn bị nhiều đồ chơi cho trẻ ở độ tuổi này.

Ngoài, ra trong giai đoạn này, mẹ nên bế hoặc cho bé ngồi xe đẩy đi dạo ở bên ngoài là một cách tuyệt vời để bé có thể được quan sát cảnh vật ngoài trời. Ánh mặt trời, không gian bên ngoài rất tốt cho sự phát triển của bé lúc này.

Khi bé đã biết ngồi, cứ để bé ngẩng lên, rướn người và tự chọn “view” mà bé muốn nhìn từ quang cảnh bên ngoài, Khi bé biết đi, bạn có thể vừa dắt tay vừa trò chuyện với bé hoặc cũng có thể để mặc bé tự do đi lại theo ý muốn trong tầm kiểm soát của bạn để đề phòng bé bị ngã hoặc đi lạc.

Người lớn đừng bao giờ lơ là, coi nhẹ kích thích của hoàn cảnh sống đối với sự phát triển trí tuệ của trẻ. Các bậc cha mẹ hãy cố gắng tận dụng ngày nghỉ đưa con ra ngoài, như đi dạo chơi công viên, trong rừng cây, bên hồ…để bé được phát triển toàn diện nhất.

Nguồn tham khảo : Internet

Read More

Các bài tập thăng bằng có thể giúp bé phát triển trí não toàn diện

Tại Việt Nam, nếu ai đó nói rằng việc tập các bài tập thăng bằng sẽ giúp cho trẻ thông minh hơn, phát triển trí não toàn diện hơn thì sẽ bị mọi người nhìn bằng con mắt lạ lẫm và đầy hoài nghi. Nhưng thực tế khoa học đã cho thấy : sự phát triển khả năng giữ sự thăng bằng cho cơ thể có được là do hai thùy não phối hợp một cách nhịp nhàng. Chính vì vậy, khi các bé tập luyện được khả năng giữ thăng bằng từ nhỏ thì điều này sẽ kích thích não bộ phát triển một cách toàn diện góp phần ảnh hưởng tích cực đến việc tiếp thu kiến thức, hay chơi thể thao, phản xạ với môi trường xung quanh tốt hơn, hiệu quả hơn.

Và sau đây là một số bài tập nhằm nâng cao khả năng giữ thăng bằng theo gợi ý từ các chuyên gia như sau:

1. Tập đi trên cầu thăng bằng

Từ giai đoạn bé mới chập chững biết đi, việc tập giữ thăng bằng có tác dụng hỗ trợ, thúc đẩy sự phát triển não của bé, tăng khả năng tập trung cho bé. Với bài tập đi trên gờ thấp hoặc cầu thăng bằng này, bé sẽ được mẹ hướng dẫn và dìu cho di chuyển trên một tấm gỗ dài 2m, nhiệm vụ của bé là dang 2 tay giữ thăng bằng để di chuyển từ đầu bên này sang đầu kia của tấm gỗ.

2. Bài tập đi trên cầu bập bênh với bóng yoga

Đây là bài tập có độ khó cao hơn kết hợp giữa việc đi trên bập bênh giữ thăng bằng và đẩy bóng yoga chỉ thích hợp dành cho các bé ở độ tuổi 3 – 4 tuổi. Với động bài tập này các bé vừa di chuyển trên bập bênh vừa giữ bóng lăn từ từ, động tác đòi hỏi sự tập trung cao, khả năng phối hợp các bộ phận của cơ thể một cách khéo léo, yêu cầu khả năng giữ thăng bằng ở bé đã khá tốt sao cho bóng không lệch trượt ra khỏi đường bập bênh. Thực hiện bài tập này hàng tuần sẽ giúp hỗ trợ cho dáng đi thẳng và vững chắc của trẻ.

3. Tập bật cao với Trampoline

Trampoline là một hình thức tập Aerobic vô cùng tuyệt vời giúp phát triển sự thăng bằng cho cơ thể bé ngay từ nhỏ. Chỉ với 7 - 10 phút mỗi ngày cho bé nhún nhẩy, bật cao trên Trampoline có tác dụng như nửa giờ chạy bộ. Không chỉ thế, những động tác này còn củng cố hệ xương và cơ bắp, giúp cơ thể bé phát triển một cách hài hòa, cân bằng hơn. Có thể nói, Trampoline là 1 dạng của tập thể dục giúp động hầu hết các cơ bắp, đặc biệt là dạ dày, cánh tay và chân.

Không chỉ về mặt cơ thể, Trampoline còn có tác dụng cả về tâm lý. Endorphin được cơ thể tiết ra tạo ra tâm trạng tích cực, khắc phục chứng trầm cảm, kích thích hệ tiêu hóa của trẻ làm cho bé ăn uống ngon miệng hơn và thích ăn hơn. Chỉ đơn giản là vui chơi trên tấm bạt là xo nhưng toàn bộ cả cơ thể và tâm lý đã trải qua một kỳ huấn luyện tuyệt vời.

Nhưng bạn phải nên nhớ là chỉ nên cho bé tập những bài tập nâng cao khả năng giữ thăng bằng cho bé ở những trung tâm bài bản, chuyên nghiệp, dụng cụ an toàn, giáo viên và người giám hộ phải tập đúng bài và theo dõi bé suốt không rời một giây. Đảm bảo bé vừa tập luyện an toàn vừa được phát triển toàn diện về thể chất và trí tuệ.

Nguồn tham khảo : Internet

Read More

6 hoạt động sẽ giúp bé thông minh hơn hẳn

Trẻ em không phải là sinh ra thông minh thì sẽ minh mẫn mãi mãi còn bé kém sáng dạ thì suốt đời vẫn sẽ là u tối muôn năm. không thông minh. Sự phát triển trí não ở trẻ nhỏ còn ảnh hưởng rất lớn từ hoạt động học tập cũng như sự vận động phát triển hàng ngày. Khi các giác quan như : thị giác, thính giác, xúc giác, vị giác và khứu giác được kích thích, chúng sẽ giúp các tế bào não kết nối và sản sinh ra vô số tế bào mới. Các kết nối vốn đã tinh vi nếu càng tinh vi, càng phức tạp hơn thì bé sẽ càng thông minh hơn.

Để toàn bộ các giác quan của bé luôn được kích thích hoạt động, giúp tăng sự kết nối các tế bào não, các bố mẹ nên có những hoạt động tương tác với bé đều đặn hàng ngày như sau :

1. Hãy biến âm nhạc trở thành một phần không thể thiếu cuộc sống của bé

Các nghiên cứu cho rằng, nghe nhạc có thể giúp bé tăng cường trí nhớ, sự chú ý, động lực học tập. Nó cũng có thể làm giảm căng thẳng - nguyên nhân "phá hoại" bộ não đang phát triển của bé.

Ngoài ra, việc học chơi một nhạc cụ nào đó có ảnh hưởng đến sự phát triển khả năng tư duy, vận động trí não, lý luận và tạo ra nền tảng toán học trừu tượng. Nếu có thể, bố mẹ hãy cho con làm quen với các loại nhạc cụ đơn giản rồi sau đó mới chuyển sang học bất cứ nhạc cụ nào mà bé thích.

2. Thường xuyên ôm ấp, chuyện trò với bé

Các nhà khoa học đã quan sát và phát hiện rằng, những em bé không được ôm ấp, chơi cùng và yêu thương thì não của bé cũng bị kìm hãm sự phát triển; bởi những tương tác đó có ảnh hưởng rất mạnh đến sự phát triển trí tuệ của con.

Những em bé không nhận được sự quan tâm, yêu thương thường hay trở nên chán nản, dễ cáu gắt và phát triển chậm hơn so với bạn cùng tuổi. Vì vậy, bố mẹ nên thường xuyên quan tâm tới trẻ, dành nhiều tình cảm cũng như khuyến khích con tham gia các hoạt động cộng đồng, vui chơi tập thể...

Lắng nghe và trò chuyện với con giúp củng cố và phát triển khả năng giao tiếp, ngôn ngữ. Bố mẹ cũng có thể đọc sách, kể chuyện cho con nghe, thậm chí ngay cả khi bé còn chưa hiểu được những gì trong đó.

Điều này mang lại cho bé một sự khởi đầu trong việc phát triển kỹ năng ngôn ngữ. Trẻ em được nghe hoặc đọc sách khi còn nhỏ có nhiều khả năng để phát triển mối quan tâm lâu dài trong việc đọc, học tốt ở trường và dễ dàng thành công trong cuộc sống khi trưởng thành. Đọc sách là một trong những hoạt động quan trọng nhất khiến cho mọi người trở nên thông minh hơn.

3. Hãy để cho bé vui chơi

Bởi khi đó, bé đang tạo ra nền tảng cho các kĩ năng về xã hội, thể chất, trí tuệ cũng như tình cảm. Khi con chơi với các bạn khác, đó cũng là cơ hội để bé tìm hiểu cách kết hợp các ý tưởng, những ấn tượng và cảm xúc với người khác.

4. Cho bé đi đến những khu vui chơi

Tùy vào điều kiện gia đình, bố mẹ có thể đưa con đến những địa điểm vui chơi hoặc những khu du lịch phù hợp; để bé được trải nghiệm, giao lưu, hoạt động cũng như học hỏi,... Điều này giúp ích rất nhiều trong sự phát triển não bộ của con.

5. Tạo điều kiện cho bé bắt chước những hoạt động mang tính sáng tạo

Trẻ con thường học bằng cách mô phỏng hành vi của người lớn. Nên nếu bé thấy bố mẹ đọc sách, viết văn, sáng tác nhạc hay những hoạt động tương tự một cách sáng tạo không rập khuôn, bé sẽ bắt chước theo. Và từ đó, bản thân bé sẽ trở nên thông minh hơn.

6. Khuyến khích động viên bé học hành chăm chỉ cũng như các hoạt động khác

Điều cuối cùng, hãy để con bạn tự nhận ra và hiểu rằng học hành chăm chỉ cũng là cách để nâng cao kiến thức, kĩ năng,... Không phải bé nào sinh ra cũng có sẵn trí thông minh, nhưng quá trình rèn luyện có tác động rất lớn đến điều này. Tuy nhiên, bố mẹ nên tìm cách khuyến khích, động viên con học tập tự giác và hứng thú; thay vì sự ép buộc đôi khi chỉ tạo ra kết quả ngược lại.

Bên cạnh đó, những hoạt động thể chất cũng không chỉ làm cho bé khỏe hơn mà còn khiến bé thông minh vượt trội, phát triển toàn diện ! Tập thể dục làm tăng lưu lượng máu đến não và giúp sản sinh các tế bào não mới. Nó có tác dụng lâu dài đối với sự phát triển não của trẻ.

Nguồn tham khảo : Internet

Read More

Thai giáo là gì ? Có thật sự giúp bé thông minh không ?

Tất cả các mẹ bầu khi mang thai luôn muốn con được phát triển khỏe mạnh và thông minh. Từ đó các mẹ bầu luôn nghiên cứu và áp dụng nhiều phương pháp chăm sóc thai kỳ từ các nguồn thông tin khác nhau. Tuy nhiên, có một lời khuyên dành cho mẹ bầu là nên cân nhắc kỹ trước các nguồn thông tin, bởi không phải phương pháp “dưỡng thai” nào cũng phù hợp, đúng phương pháp và tối ưu hoá tiềm năng phát triển trí não của em bé còn traong bụng mẹ.

Hiện nay, có nhiều người cho rằng và các mẹ bầu đã biết đến rằng thai giáo chính là một trong những phương pháp nuôi dạy thai nhi tốt nhất, giúp bé phát triển não bộ tốt hơn ngay từ trong thai kỳ. Vấn đề đặt ra là : Thai giáo là gì và như thế nào là hợp lý ? Có nên cho bé nghe nhạc không và trong bao lâu ? Tắm nắng ở đâu và vào thời điểm nào là thích hợp? Rất nhiều mẹ áp dụng các phương pháp khác nhau và hiệu quả mang đến thì chưa biết ra sao.

Để chăm sóc tốt thai kỳ thì mẹ bầu cần phải có kiến thức.

Việc chăm sóc sức khoẻ, bổ sung dinh dưỡng đúng cách cho mẹ và bé đều mạnh khỏe hoặc nuôi dạy thai nhi như thế nào để bé có thể phát triển trí não tối ưu nhất… Việc này có thể rất khó khả thi nếu như không có kiến thức, hoặc hiểu chưa đúng về thai kỳ, tin chắc rằng mẹ bầu sẽ không thể chăm sóc tốt cho thai nhi, trong suốt 40 tuần mang thai nhiều thay đổi.

Từ những mong mỏi rất thiết thực đó của mẹ bầu, nhãn hàng Enfamama A+ đã khởi xướng chương trình truyền hình “Mẹ khỏe bé thông minh”, mang đến nhiều kiến thức chăm sóc thai kỳ bổ ích. Đặc biệt, chương trình này còn được sự tư vấn chuyên môn từ Viện Dinh dưỡng Quốc gia và sự tham gia của các khách mời là những chuyên gia dinh dưỡng, sản khoa, chuyên gia giáo dục thai nhi hàng đầu tại Việt Nam.

Lợi ích từ việc xem “Mẹ khỏe bé thông minh” ?

Các chuyên gia trong chương trình “Mẹ khỏe bé thông minh” sẽ cung cấp kiến thức giúp mẹ bầu có thể thiết kế một “thời khoá biểu” chăm sóc thai kỳ tốt nhất, tối ưu hoá tiềm năng phát triển não của con. Từ việc bổ sung những dưỡng chất nào trong thai kỳ, thực đơn ăn uống gồm những món gì, cho đến các phương pháp kích thích tiềm năng phát triển não bộ… tất cả sẽ được chuyển tải thật sinh động và cụ thể, để mẹ bầu dễ dàng áp dụng.

Có thể khẳng định rằng, 5 giác quan của bé đã hình thành từ rất sớm và phát triển mạnh mẽ trong thai kỳ, nếu mẹ có những tác động đúng, bé sẽ nhanh đạt được các cột mốc phát triển trong suốt giai đoạn thai kỳ và sau khi chào đời. Nội dung chương trình của “Mẹ khỏe bé thông minh“, theo PGS. TS. Nhà giáo nhân dân Nguyễn Võ Kỳ Anh, Viện trưởng Viện nghiên cứu giáo dục phát triển tiềm năng con người sẽ tập trung vào hướng dẫn thai giáo cụ thể, giúp mẹ bầu dễ dàng áp dụng.

Bên cạnh đó, mẹ bầu cũng sẽ có cơ hội trò chuyện với các chuyên gia trong những tập đặc biệt “Trò chuyện cùng chuyên gia” để giải tỏa những lo lắng không biết hỏi ai.

“Xem tập đầu tiên của chương trình “Mẹ khỏe bé thông minh” trên HTV9, tôi giải toả được nhiều nỗi băn khoăn “chất chứa” từ lúc mang thai. Ví dụ như chuyện ăn trứng ngỗng, sách báo nói không có giá trị dinh dưỡng như trứng gà, nhưng mẹ bầu nào cũng cố ngốn để con thông minh… Thật sự, phụ nữ khi mang thai rất cần nguồn thông tin đáng tin cậy để tham khảo, từ đó chăm sóc tốt thai kỳ” - chị Ngọc Lan (Q.5, TP HCM) tâm sự.

Các mẹ bầu hãy đón xem chương trình khoa giáo “Mẹ khỏe bé thông minh” trên HTV9, để có thêm những kiến thức và phương pháp khoa học giúp con yêu phát triển vượt trội ngay từ trong bụng mẹ.

Trưa Chủ nhật này ngày 10/8/2014, chu7ongt rình "Mẹ khỏe bé thông minh" sẽ được phát trên kênh HTV9 lúc 12g50 trưa với tham gia của các chuyên gia: PGS. TS. Nhà giáo nhân dân Nguyễn Võ Kỳ Anh, Viện trưởng Viện nghiên cứu giáo dục phát triển tiềm năng con người; PGS.TS Nguyễn Thị Lâm, Phó viện trưởng Viện Dinh dưỡng Quốc gia.

Nguồn tham khảo : Internet

Read More

7 loại thực phẩm hữu ích có công năng tuyệt vời nhất đối với sự phát triển trí não của trẻ

Đã có vô số nghiên cứu khoa học tâm huyết của các nhà nghiên cứu nhằm tìm ra danh sách những thực phẩm có sức ảnh hưởng quan trọng nhất chuyên giúp tăng cường sự phát triển trí não, tăng cường trí thông minh cho trẻ. Các bậc phụ huynh bao đời nay luôn quan tâm hàng đầu đến vấn đề này. Và điểm chung của các kết quả nghiên cứu khoa học là thống nhất rằng những thực phẩm có vị thế và sự ảnh hưởng lớn nhất trong việc giúp bé thông minh hơn chính là 7 nhóm thực phẩm như sau :

1. Dầu cá (dầu cá hồi, cá ngừ...)

Hơn một nửa thành phần của bộ não trẻ là lipids và có đến 65% số đó là axit béo thuộc họ Omega 3. Những axit béo này đóng vai trò quan trọng trong việc sản xuất và phát triển tế bào não cũng như các hoạt động của nơ-ron thần kinh. 

 

Dầu cá, nhất là dầu cá hồi, cá ngừ hay cá trích có chứa rất nhiều Omega 3 tốt cho não trẻ.

2. Sữa mẹ và các chế phẩm từ sữa (sữa bột, sữa tươi, pho mát, sữa chua…)

Các nhà khoa học Mỹ và Úc đã tiến hành đo IQ của 972 trẻ và đi đến kết luận rằng những bé uống sữa mẹ và các chế phẩm từ sữa hàng ngày có điểm logic và trí nhớ tốt hơn những bé không ăn sữa chua hay pho mát thường xuyên. 

 

Các sản phẩm sữa béo đặc biệt có ích hơn cả bởi não bộ của trẻ có tới hơn 1 nửa là chất béo. Thêm vào đó, cho con uống sữa hàng ngày, mẹ còn giúp bổ sung cho trẻ protein, canxi, vitamin D và magie.

3. Chuối

Giàu magie và các khoáng chất cần thiết trong việc truyền tải các xung thần kinh, chuối còn là nguồn vitamin B6 – chất có tác dụng đồng hóa magie và giúp chuyển hóa axit amin và các chức năng của hệ thần kinh của trẻ. Cho ăn chuối không bao giờ là thừa với trẻ.

4. Trứng
Trứng chứa phospholipid và lecithin, hai chất không thể thiếu để xây dựng màng tế bào não. Ngoài ra, khi phân tích protein trứng, nguời ta còn thấy hàm lượng lớn axit amin, quan trọng trong việc sản xuất các dây dẫn truyền thần kinh yếu. Trẻ nhỏ trên 1 tuổi đã có thể ăn trứng nguyên quả. Mẹ nên chú ý cho bé ăn không quá 3-4 quả/tuần.

5. Bơ

Bơ là một loại trái cây béo, tuy nhiên đó là là chất béo không bão hòa đơn, góp phần giúp duy trì lưu lượng máu tốt trong cơ thể trẻ. Máu lưu thông tốt cũng sẽ dẫn đến một bộ não khỏe mạnh. Ngoài ra, với lượng vitamin E khổng lồ từ quả bơ, nó còn giúp bảo vệ các mô mỡ ở não. Mẹ nên chú ý cho bé ăn bơ hàng tuần để có một não bộ khỏe mạnh và thông minh.

6. Gan (gà, bò, bê..)

Để bộ não hoạt động tốt, cơ thể cần “chi ra” 25% oxy của mình và sắt chính là chất cần thiết để giúp đưa oxy lên não. Gan là một trong những thực phẩm nổi tiếng nhiều sắt. Thêm vào đó, gan còn rất giàu vitamin B. Tuy nhiên vì là cơ quan giải độc lớn nhất của động vật, tất cả các chất độc hại trong cơ thể đều được lá gan xử lý, vì vậy trong gan cũng chứa rất nhiều độc tố. Các mẹ đi chợ mua gan nhất định phải chọn những lá gan của những động vật khỏe mạnh, không bị mắc bệnh, đặc biệt không lấy những lá gan tụ máu hoặc có màu sắc khác thường. Trước khi xào nấu, các mẹ phải chế biến thật sạch để loại bỏ bớt độc tố.

Cách thông thường để loại bỏ những độc tố trong lá gan: Ngâm vào nước nóng hoặc sữa tươi khoảng 3,4 lần. Trước khi ngâm, mẹ cũng có thể dùng dao khứa trên mặt lá gan để chất độc tan đi nhanh hơn.

7. Thịt đỏ (thịt bò...)

Một nghiên cứu năm 2011 cho thấy phụ nữ có tỷ lệ sắt cao trong cơ thể sẽ làm được các công việc trí não tốt hơn và nhanh hơn. Cũng như lý giải giống gan, mẹ nên cho trẻ ăn nhiều thịt bò. Thịt bò cũng là một trong những loại thịt trẻ sơ sinh dễ tiêu hóa nhất. Tuy nhiên, không phải miếng thịt bò nào cũng nhiều chất như nhau. Thịt bò được phân loại dựa theo lớp thịt và hàm lượng chất béo có trong thịt. Càng nhiều chất béo thì thịt càng mềm.

Thông thường khi lựa chọn thịt bò cho trẻ, mẹ nên chọn loại thịt nạc. có khoảng 80% nạc và 20% chất béo. Để biết đâu là miếng bò nhiều chất béo, mẹ có thể nhìn màu sắc của miếng thịt: những miếng thị có màu sáng và các sợi mỡ chạy dọc như vân cẩm thạch thì sẽ có nhiều chất béo hơn, thịt màu càng tối thì càng có ít chất béo.

Những phần thịt bò nhiều chất béo nhất là: Dẻ sườn bò, Ức bò. Phần thịt bò hợp cho trẻ nhất là filet hay còn gọi là thăn bò. Phần thịt thăn bò này vừa mềm, lại không có quá nhiều sợi mỡ, phù hợp cho bé ăn dặm.

Nguồn tham khảo : Internet

Read More

Trẻ thông minh do ăn đúng cách ?

Có một điều mà không phải cha mẹ nào cũng biết, đó chính là sự phát triển trí tuệ của bé phụ thuộc rất lớn vào những gì bé ăn. Một chế độ dinh dưỡng tốt, phù hợp, khoa học có thể giúp trẻ trở nên thông minh hơn, siêng năng hơn và tập trung hơn và trong thực tế đã được các nhà nghiên cứu khoa học khẳng định bằng các công trình khoa học đã được kiểm chứng.

Ngay từ khi bé còn trong bụng mẹ thì đã cần nên bắt đầu chăm sóc đến chế độ dinh dưỡng cho bé gián tiếp qua mẹ bầu. Trong thời gian mang bầu người mẹ nên ăn những thực phẩm giàu lesitin - chất có tác động và ảnh hưởng tích cực cho sự phát triển trí thông minh, củng cố trí nhớ. Chất này chứa nhiều nhất trong lòng đỏ trứng, gan và thịt. Và mẹ bầu cũng không được bỏ qua những thực phẩm chứa nhiều chất sắt và kẽm (như gan, trứng, hạt dẻ, đại mạch nâu, phô mai, cá, sữa). CUối cùng cũng vẫn là cá trong thực đơn của mẹ bầu là nhân tố dinh dưỡng ảnh hưởng quan trọng nhất tới khả năng trí tuệ của bé: các nhà khoa học nhận xét rằng nếu người mẹ ăn nhiều cá thì sẽ có cơ hội sinh con thông minh.

 

Và trong những tháng đầu tiên trong đời bé nhận đủ tất cả những chất cần thiết từ sữa mẹ. Những nghiên cứu mới nhất đã chỉ ra rằng sữa mẹ không chỉ tăng sức đề kháng mà còn tăng cả trí tuệ của trẻ nữa. Vì thế cần cho bé bú mẹ càng lâu càng tốt.

Bé từ 6 tháng tuổi hoặc 1 tuổi trở lên tùy bé, thì bé có thể tập ăn dần thức ăn của người lớn nhưng vẫn phải ở thể lõng, dễ nuốt, dễ tiêu hóa... Câu hỏi d9u77o5c đặt ra ở đây là những thực phẩm nào có thể cho bé ăn được, để giúp trí tuệ của bé phát triển một cách tốt nhất?

I ốtI ốt có ý nghĩa đặc biệt cho sự phát triển trí tuệ của trẻ. Ở những nước thiếu i ốt tự nhiên, chỉ số trí tuệ trung bình của người dân kém hơn các nước khác có i ốt đầy đủ từ 10 đến 15%. Nếu như bé nhận không đầy đủ lượng i ốt thì hậu quả có thể nhận thấy chỉ khi bé bắt đầu tới trường và mang điểm kém về nhà.
Nhưng trong bất cứ trường hợp nào cũng không được tự động cho bé uống i ốt, nếu không có tư vấn của bác sĩ ! Việc này có thể làm hại sức khỏe của bé. Dùng muối chứa i ốt trong nấu ăn thì an toàn hơn.

Omega-3Omega-3 những a xít béo không bão hòa. Hãy cho bé ăn nhiều cá và hải sản. Những thực phẩm này chứa chất phốt pho và a xít béo omega-3 cần thiết cho hoạt động có hiệu quả của bộ não.
Những a xít kỳ diệu này làm nhẹ quá trình chuyển những tín hiệu thần kinh giữa các nơron não bộ, và cần thiết cho việc hình thành tế bào thần kinh. Nhờ đó, sự chú ý, trí nhớ, khả năng tập trung của bé dần phát triển hơn.

SắtSắt nhà "bác học bé nhỏ" cần phải nhận được chất sắt qua thức ăn. Trẻ thiếu chất sắt thường vô tâm trước tất cả, thờ ơ, không tập trung. Chất sắt có trong thịt, gan, đại mạch nâu, kê, các loại đậu, bánh mỳ... đồng thời thì sắt cũng có trong các loại rau củ, trái cây, ngũ cốc và hạt dẻ được hấp thụ tốt hơn cùng với vitamin C, vì thế khi ăn cháo kê hay đại mạch nâu nên uống thêm cuốc nước hoa quả sẽ rất tốt.

Cần lưu ý là khi chất béo, canxi, và phốt pho thừa sẽ gây cản trở việc hấp thụ chất sắt của cơ thể. Vì thế không nên ăn chung thịt và sữa, phô mai. Cả chất tanin cũng cản trở việc hấp thụ sắt, vì thế không nên uống trà và cà phê trong bữa ăn có thịt.

KẽmChất kẽm rất có ích cho não bộ, vì kẽm giúp bảo vệ các tế bào trước những tác động có hại, ảnh hưởng tới trao đổi chất, tham gia vào hình thành mô não bộ, kiểm soát, tổng hợp những chất đạm phụ trách về trí nhớ và học tập.
Khi thiếu chất vi lượng này cơ thể không có biểu hiện gì đặc biệt, nên chúng ta rất khó nhận biết để kịp thời bổ sung. Nếu như bạn nhận thấy bé bắt đầu nhìn kém trong bóng tối và nheo mắt, dù không có rối loạn thị giác rõ rệt nào, hãy cho bé đi thử máu.
Nếu phát hiện ra bé thiếu kẽm, hãy bổ sung vào thực đơn của bé gan, thịt, trứng, nấm, ngũ cốc và các loại hạt dẻ, hạt bí đỏ và hạt vừng.

Tuyển tập những thực phẩm tốt nhất chiếm ngôi đầu torng việc bổ sung dưỡng chất giúp trẻ thông minh như :- Cá hồi: nguồn cung cấp a xít béo, omega-3.
- Quả việt quất: Nhờ chứa nhiều vitamin và các chất chống ô xy hóa, quả việt quất tác dụng rất tốt tới trí nhớ.
- Quả hồ đào: Làm tăng tượng serotonin - chất tác động tốt tới hệ thần kinh trung ương.
- Sô-cô-la đen: Tác động tốt tới hoạt động của bộ não, và có khả năng làm tâm trạng tốt lên nhanh.
- Trứng: Trứng có chứa chất Cholin - chất đặc biệt quan trọng cho hoạt động của bộ não. Nó giúp tăng cường sự tập trung.
- Bơ: Chứa nhiều a xít đơn bão hòa làm tăng tuần hoàn máu cho các mô não bộ. Hành lượng kali cao, làm họat động tâm lý và thần kinh tốt hơn.

Một số lời khuyên cho các mẹ trong chế độ dinh dưỡng của các bé :- Không cho trẻ ăn những thực phẩm đóng hộp, có chứa chất bảo quản như xúc xích, cá, thịt hộp, nước uống có ga...
- Không tự ý cho bé uống thuốc (kể cả thuốc bổ), mà không có sự tư vấn của các bác sĩ.

Trí thông minh không chỉ đến từ di truyềnChúng ta không nghi ngờ những thành tựu của di truyền học và đồng ý rằng tài năng và trí tuệ của con người trước hết phụ thuộc và những yếu tố di truyền. Nhưng chúng ta hoàn toàn có thể giúp những gien cần thiết "tỏa sáng" với sự giúp sức của những thực phẩm mà chúng ta cho trẻ ăn hàng ngày.
Có điều là không giống với những cơ quan khác của cơ thể, não bộ luôn đổi mới và chuyển đổi cơ cấu. Nó chỉ chiếm 2% cơ thể, nhưng đòi hỏi năng lượng tới 20%.
Cơ quan "tham ăn" này không chỉ đòi hỏi năng lượng. Nó sẽ không hoạt động bình thường, nếu không nhận đủ chất bổ và các yếu tố vi lượng. 

Như các chuyên gia khẳng định gần như 100% trẻ em không được nhận các chất dinh dưỡng một cách đầy đủ. Đây là một con số thống kê đáng buồn, nhưng may mắn là việc thay đổi nằm trong tầm tay của các mẹ. Nếu các mẹ lưu ý và cho trẻ được ăn theo một chế độ dinh dưỡng hợp lý, khoa học thì con số thống kê trên sẽ không còn đúng nữa. Thực hiện một chế độ dinh dưỡng hợp lý đơn giản và dễ dàng lắm các mẹ ơi, cố lên nhé !

 Nguồn tham khảo : Internet

Read More